6년 만에 전면개정판으로 돌아온 일본인 친구 ’네모‘가 소개하는 도쿄 맛집 안내서. 한국인 친구들에게 한국어로 도쿄의 맛집을 소개해 온 저자가 관광객에게 잘 알려지지 않은 로컬 맛집 80곳을 엄선했다.
한국인 최초의 시니어 사케 소믈리에 ‘사카쇼(酒匠)’, 사케오타쿠 김성수가 추천하는 도쿄 맛집과 사케 이야기. 도쿄 거주 27년차인 저자가 발품을 팔아 정리한 57개의 맛집은 적게는 50년이상의 역사를 가지고 있으며 200년 이상 이어오는 가게도 있다.
일본 현지에서 오랜 기간 사랑받아온 맛있고 개성 있는 간식들을 종류별로 정리해 총망라했다. 함께 정리된 간식 제조의 역사와 옛날 광고 이미지 등이 읽는 재미를 더한다. 책의 뒤쪽에는 지역별로 간식을 정리한 리스트가 있어서 여행할 때에 훌륭한 기념품 가이드가 되어줄 것이다.
한국인의 소울 푸드 맛집 2권. 생생한 사진과 함께 맛집에 대한 정보와 소개를 꼼꼼하게 담아, 6개월을 버티지 못하고 간판을 내리는 일이 허다한 외식 업계에서 수 십년 동안 한자리에서 장사를 이어온 식당들의 비결을 읽는 이로 하여금 탐색해 볼 수 있게 했다.
도쿄가 서울과 비슷하다거나, 그다지 이국적이지 않다고 느끼는 분들도 있다. 감각적인 한일 부부 ‘도쿄에 박키나’가 여러분을 여행 책자나 인스타그램에선 발견할 수 없는, 도쿄 현지인들이 지금 관심을 갖는 새로운 공간들로 안내한다.
먹는 것에 진심인 사람들을 위한 도쿄 미식 이야기 《도쿄에선 단 한 끼도 대충 먹을 수 없어》가 출간됐다. 도쿄식 와쇼쿠를 충분히 경험해 볼 수 있는 85곳의 맛집 정보를 소개한다.
